Bouvet Crémant de Loire Brut Excellence

Das Haus Bouvet Ladubay zählt zu den ältesten und berühmtesten Schaumweinherstellern der Loire. 1851 erwarb der Geschäftsmann Etienne Bouvet den Keller von 8 km Länge in Saint-Hilaire-Saint-Florent und gründete das “Maison” Bouvet Ladubay, in der sich sein Name mit dem seiner Frau Celestine Ladubay verbindet.

Das Cuvée für diesen in traditioneller Flaschengärung hergestellten Schaumwein ist eine harmonische Komposition aus den klassichen Rebsorten Chenin Blanc und Chardonnay. Die angenehmen klimatischen Bedingungen an der Loire sorgen für die hervorragende Reife der Trauben, die durch Eleganz und intensive Fruchtnoten überzeugen. Per selektiver Handlese werden nur die besten Trauben verarbeitet und in schonendem Ausbau mit modernster Keltertechnik im Maison Bouvet zu einem Crémant. Nach der klassischen Flaschengärung präsentiert sich der Crémant im Glas strohgelb, feinperlig mit toller Fruchtnote und charaktervollem Ausdruck.

Speisenempfehlung

Als Aperitif, zu Fisch und Schalentieren oder auch zu Desserts.