La Dolce Vita aus dem Valpolicella!
Dieser Torre Rosso der Azienda Cavalchina wird aus den für die Region typischen Trauben Corvina und Rondinella gekeltert. Diese Kombination zaubert seinen würzigen und zugleich fruchtigen Charakter auf die Zunge. Nach der traditionellen Weinbereitung reift er fast zwölf Monate, teilweise in Barriquefässern, teilweise in kleinen Eichenfässern. Das Ergebnis präsentiert sich lebendig, harmonisch und einfach verführerisch!
Speisenempfehlung
Wunderbar als Begleiter für die italienische Küche. Zu rotem Fleisch, Pasta, Pizza und kräftigem Käse.