Das Haus Bouvet Ladubay zählt zu den ältesten und berühmtesten Schaumweinherstellern der Loire. 1851 erwarb der Geschäftsmann Etienne Bouvet den Keller von 8 km Länge in Saint-Hilaire-Saint-Florent und gründete das “Maison” Bouvet Ladubay, in der sich sein Name mit dem seiner Frau Celestine Ladubay verbindet.
Als Grundweine für diesen Crémant Rosé Excellence dienen die Cabernet Franc Trauben. Die 12-monatige Flaschengärung sorgt für seinen feinen, ausgewogenen Charakter und Perlage.
Per selektiver Handlese werden nur die besten Trauben verarbeitet und in schonendem Ausbau mit modernster Keltertechnik im Maison Bouvet zu einem Crémant. Nach der klassischen Flaschengärung präsentiert sich der Crémant Rosé im Glas lachsfarben, feinperlig mit toller Fruchtnote die an rote Beeren erinnert und ganz viel Charme.
Speisenempfehlung
Wunderbar als Aperitif und als Begleitung zu leichten Gerichten.