Cavalchina Custoza DOC

Name: Cavalchina Custoza DOC
SKU: I-09-09
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inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand(13,27 € / 1 Liter)Alk. 12,5 % vol

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Strohgelb leuchtet dieser herrliche Wein durch das Glas mit grünen Reflexen. In der Nase leicht aromatisch, entfaltet er sich großzügig im Mund mit großer Ausgewogenheit und frischem Geschmack.

Artikelnummer: I-09-09 Kategorien: Az. Agr. Cavalchina, Fernanda, Garganega, Italien, Trebbiano, Venetien, Wein, Weißwein

Die vier verschiedenen Rebsorten dieses italienischen Weins vom Gardasee reifen zu unterschiedlichen Zeiten: Trebbianello Anfang September, Fernanda Mitte September und Trebbiano und Gargenega Anfang Oktober. Das bedeutet, dass jede Sorte separat ausgebaut wird.
Die von Hand geernteten Trauben werden von den Stilen befreit und gepresst. Nur Fernanda wird vor dem Pressen einige Stunden mazeriert, um das Aroma voll zu entfalten.

Speisenempfehlung

Wunderbar als Aperitif, zum Fisch, zum weißen Fleisch.

Rebsorte	Fernanda, Garganega, Trebbiano
Art	Weißwein
Geschmacksrichtung	trocken
Inhalt	0,75 l
Jahrgang ⓘ	2024
Land	Italien
Region	Venetien
Verschluss	Naturkorken
Weinstil	fruchtig & frisch
Verantw. Lebensmittel-Unternehmer	AZ. AGR. CAVALCHINA DI PIONA GIULIETTO, Via Sommacampagna 7, Custoza – Sommacampagna 37066, Italien
Alk.	12,5 % vol