Tradition Minervois AOP

Die Trauben dieses Rotweincuvées werden von Hand in kleinen Kisten geerntet und im Tank vergoren. Das Terroir und die Gegend rund um die Weinberge des Weinguts Pierre Cros ist von Mandelbäumen, Oliven und sogar Trüffeleichen umgeben. Die Liebe zur Natur wird hier groß geschrieben. Die Vielfältigkeit dieser schönen Landschaft sowie die Komplexität der Düfte und Aromen findet man auch im Geschmack der Weine der Domaine wieder. Ein typischer Rotwein, wie ihn die Franzosen lieben!

Speisenempfehlung

Zu traditioneller Küche oder würzigen Gerichten servieren: gefüllte Tomaten, Pökelfleisch mit Linsen, Steak, Hühnchen mit Ratatouille.