Pinot Noir Bourgogne Meursault AOC

Das Château de Meursault steht für jahrhundertlange Erfahrung mit Weinen aus der Bourgogne. Bereits seit dem 11. Jahrhundert wird hier Weinbau betrieben.
Seit dem 19. Jahrhundert ist das Schloss ein Anziehungsmagnet für den Weintourismus im Burgund. Alljährlich wird hier das traditionelle Weinfest « Paulée » gefeiert. Das Château gehört zu den größten und beeindruckensten Weingütern im Burgund. Hier werden ganz besondere Weine geschaffen.
Die Trauben dieses Pinot Noir Cuvées stammen aus drei Parzellen in Savigny-lès-Beaune und Pommard. Bei der Ernte werden alle Trauben per Hand selektiert und sorgsam gekeltert.
Anschließend reift dieser Pinot Noir in neuen und alten Eichenfässern, um seinen edlen Charakter und seine feine Struktur zu erhalten.

Speisenempfehlung

Wunderbar als Begleiter zu pochiertem Ei mit Schinken, zu Geflügel mit Weißweinsauce, oder Kalbfleisch.