Der trocken ausgebaute Weißburgunder aus dem Hause Zimmermann ist mit seiner milden Säure und feinen Frucht ein idealer Menüwein, aber auch ein toller Sommerwein.
Die Pfalz ist neben Baden und Rheinhessen eine Hochburg des Weißburgunders. Im Glas präsentiert sich der Weißburgunder hell- bis strohgelb, im Duft zart und verhalten.
Typisch ist sein leicht nussiges Aroma. Das Weingut Zimmermann bewirtschaftet die renommiertesten Lagen der Pfalz.
Speisenempfehlung
Vielfältiger Speisebegleiter zu Kalbfleisch, Geflügel, Fisch- und Meeresfrüchten, oder als gut gekühlter Terrassenwein.


Nuits Saint Georges AOC
Albiger Petersberg Huxelrebe Eiswein
La Tonnelle Bordeaux Supérieur AOC
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu AOP
Haut Tropchaud Pomerol AOC
Montagne-Saint-Émilion AOC Bordeaux
Pinot Noir Bourgogne Meursault AOC
Giocoso Chardonnay
Jesuitenhofgarten Spätburgunder Barrique 
