Das Barossa Valley liegt etwa 70 km nordöstlich von Adelaide und ist die bekannteste Weinbauregion Australiens.
Mit dem Namen “Shotfire” möchte das Weingut Thorn-Clarke den histroischen Sprengmeister ehren, die im 19. Jahrundert die riskante Aufgabe hatten für Licht in den Minen zu sorgen, während sie tagtäglich ihr Leben riskierten.
Speisenempfehlung
Ideal als Begleiter zu asiatischen Gerichten, Pasta Roastbeef, Steak, Lamm oder Käse.


Gourmandise de Maison Neuve Montagne Saint-Émilion AOC
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu AOP
Jesuitenhofgarten Spätburgunder Barrique
Albiger Petersberg Huxelrebe Eiswein
Port 10 Years Old Quevedo
Jesuitenhof Spätburgunder
F de Fournier Sauvignon Blanc
Alzeyer Römerberg Scheurebe Kabinett
Madeira Barbeito Malvasia 5 Jahre
Ruby Port Quevedo
Tawny Port Quevdo
Schwane Pinkfein
Würzburger Stein Silvaner ERSTE LAGE 
