Château Branaire-Ducru 2020 Saint-Julien AOC Grand Cru Classé

Ein tiefes Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen, das die Jugend und Tiefe des Weins betont. Die Nase ist verführerisch und vielschichtig, mit dominierenden Aromen von schwarzen Früchten wie Cassis, Brombeeren und reifen Kirschen. Begleitet werden diese von subtilen floralen Anklängen, insbesondere Veilchen, sowie einem Hauch von Gewürzen, Lakritz und feiner Vanille, die vom sorgfältigen Ausbau in französischen Eichenfässern herrühren. Am Gaumen zeigt sich der Château Branaire-Ducru 2020 vollmundig und strukturiert, mit einer lebendigen Frische, die die saftigen Fruchtaromen von schwarzen Johannisbeeren und dunklen Pflaumen unterstreicht. Die Tannine sind hervorragend integriert – seidig und feinpoliert, aber zugleich präsent und tragend. Ein mineralischer Unterton, der typisch für Saint-Julien ist, verleiht dem Wein Raffinesse. Der lange und elegante Abgang wird von subtilen Röstaromen und einer Spur von Schokolade begleitet. Der Jahrgang 2020 zeigt sich bereits in seiner Jugend bemerkenswert ausdrucksstark, wird jedoch mit einer Reifung über die nächsten 10 bis 20 Jahre an Tiefe und Komplexität gewinnen.

Speisenempfehlung

Perfekt zu Gerichten wie Lammkarree, geschmorter Ente oder Wildgerichten. Auch zu mediterranen Kräuterkreationen oder gereiften Hartkäsesorten wie Gruyère oder Parmesan ist er ein idealer Begleiter.