Seit 400 Jahren hat die Familie Boeckel ihre Wurzeln in der Region Mittelbergheim. Das Hauptanbaugebiet des Gewürztraminers liegt im Elsass. Die Weine zeichnen sich durch ihren hohen Alkoholgehalt und die volle Aromatik aus. Der Gewürztraminer verströmt einen unverwechelbaren Duft nach Litschi, Rosen und Muskat. Die Trauben gedeihen sehr gut auf granit-, kalk- und lehmhaltigen Böden. Ein nicht ganz trockenes, sehr gehaltvolles Trinkerlebnis für alle, die es etwas würziger mögen.
Speisenempfehlung
Wunderbar als Begleiter zu pikant-würzigen Gerichten und kräftigem Blauschimmel-Käse.