Wein ist für die Familie Hinkel mehr als ein Begleiter der schönsten Momente. Es ist Leidenschaft und Passion – und das merkt man bei jedem Wein aus dem Hause Dr. Hinkel.
Das Weingut ist bestrebt besonders nachhaltig zu arbeiten, um so Trauben in höchster Qualität zu erzeugen. Dies kann man sehen und auch schmecken.
Kalk und Tonmergel verleihen diesem Chardonnay seinen charakteristischen reichhaltigen und ausdrucksvollen Körper. Gleichzeitig überzeugt der Wein durch moderate Säure mit cremigem Schmelz. Die späte Lese der Trauben sorgt für seinen aromatischen Geschmack. Der Südhang des Zechberges ermöglicht eine optimale Reifeentwicklung und garantiert vollmundige Weine aus Framersheim´s ältester Weinbergslage.
Speisenempfehlung
Wunderbar als Begleiter zu hellem Fleisch und Geflügel sowie kräftigem Fisch.


Chris de Burgh Gin zum Musical Robin Hood 50ml
Rhöner Obstwässerle Taschenflasche
Barockstadt Fulda Chardonnay Sekt
Albiger Petersberg Huxelrebe Eiswein
Alzeyer Römerberg Scheurebe Kabinett
Alt Fulda Jahrgangssekt trocken
Haut Tropchaud Pomerol AOC
Montagne-Saint-Émilion AOC Bordeaux
Assmannshäuser Pinot Noir
Sherry Fino dry
Schwane Bacchus
Châteauneuf-du-Pape AOP
Gewürztraminer Reserve Mittelbergheim AOC
Giocoso Sauvignon Blanc 
