Der trocken ausgebaute Riesling aus dem Hause Zimmermann ist mit seiner rassigen Säure ein idealer Begleiter für heiße Sommertage und leichten Gerichten.
Das Weingut legt besonderen Wert auf die selektive Handlese der Trauben. Nur die besten Trauben finden den Weg in die Flasche. Typisch ist die direkte, kesse und spitzige Art des Riesling. Das Weingut Zimmermann bewirtschaftet die renommiertesten Lagen der Pfalz.
Speisenempfehlung
Zu leichten Gerichten, gedünstetem Fisch und Gemüse, Geflügel.


Nuits Saint Georges AOC
Albiger Petersberg Huxelrebe Eiswein
La Tonnelle Bordeaux Supérieur AOC
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu AOP
Haut Tropchaud Pomerol AOC
Montagne-Saint-Émilion AOC Bordeaux
Pinot Noir Bourgogne Meursault AOC
Giocoso Chardonnay 
