Das Haus Bouvet-Ladubay hat seinen Ursprung in den Tuffsteinkellergewölben der Abtei von St. Florent, wo dessen Gründer Etienne Bouvet einen Schatz entdeckt haben soll. In Erinnerung an diese Legende wurde dieses besondere, in Barriques ausgebaute Cuvée mit dem Namen “Tresor” (dt. Schatz) kreiert. Es ist der neue, geheime “Schatz” des Maison Bouvet.
Das Haus Bouvet Ladubay zählt zu den ältesten und berühmtesten Schaumweinherstellern der Loire. 1851 erwarb der Geschäftsmann Etienne Bouvet den Keller von 8 km Länge in Saint-Hilaire-Saint-Florent und gründete das “Maison” Bouvet Ladubay, in der sich sein Name mit dem seiner Frau Celestine Ladubay verbindet.
Speisenempfehlung
Ideal als Aperitif, zu gegrillten Fischgerichten, oder zu Desserts wie Obsttartes.