Der Bastide Blanche Rosé ist ein identitätsstiftendes Cuvée, das die Essenz eines einzigartigen Terroirs, des Juwels der Halbinsel von Saint-Tropez, vermittelt. In der Küche ist er der Verbündete von Krustentieren und Edelfischen. Einfach zubereitet, bilden sie auf natürliche Weise eine harmonische Verbindung von Eleganz und Authentizität.
Die Domaine de La Croix liegt in der sonnenverwöhnten Provence, direkt am Meer der Côte d’Azur auf der Halbinsel von Saint Tropez. Das maritime Klima sorgt für die einzigartigen Eigenschaften der hier reifenden Weine.
Die heterogenen, aber überwiegend sandigen Schieferböden lassen die Wurzeln tief eindringen, wodurch die Reben weniger empfindlich auf Wassermangel reagieren und die Finesse der Aromen und die Komplexität begünstigen.
Speisenempfehlung
Ein idealer Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, zu leichten Sommersalaten, aber auch zu Gegrilltem. Wunderbar auch zum pur Genießen als Aperitif.