Die Weine der Dominatraube zeichnen sich durch ihre farbintensive, körperreiche und angenehme Art aus. Feine Tanninstruktur und eine angenehme Säure runden den Geschmack ab. Im Duft erinnert das Sommeracher Familiengewächs dezent an Brombeeren und dunkle Kirschen, gepaart mit einer feinen Note von Zartbitterschokolade.
Die Familiengewächse tragen die Namen der Winzerfamilien, die für Ihre Qualität verantwortlich sind. Diese Weine sind individuelle Persönlichkeiten, die einen unverwechselbaren Charakter haben. So authentisch wie die Winzer Sommerach. Weine, die die besondere Handschrift der Winzer tragen und dies seit 1901. Stolze Winzer-Familien, die Ihrer Genossenschaft mit außergewöhnlich viel Herzblut und Treue verbunden sind! Deshalb haben Ihre Namen einen Platz auf dem Etikett verdient.
Speisenempfehlung
Als Begleiter zu Wild und Rind, gegrilltem Fleisch, allgemein zu kräftiger, italienischer Küche.