Der Pink Port ist ein wunderbarer Aperitif zum pur genießen oder als Zutat für Cocktails auf Eis.
Die für den Rosé Port aus dem Hause Quevedo verwendeten Trauben werden bei kühlen Temperaturen fermentiert, um die delikaten Aromen von frischen Früchten zu bewahren. Auf der Zunge präsentiert sich der Rosé Port sehr weich und leicht.
Wenn die Temperaturen draußen steigen, gibt es nichts Schöneres, als einen kühlen Cocktail mit dem Pink Port zu genießen. Zum Beipsiel den Pink Passion Cocktail:
100 g frische Erdbeeren
100 g frische Himbeeren
150 ml Tonic Water
150 ml Quevedo Rosé Port
Das Haus Quevedo steht seit Generationen für Liebe zur Tradition und bewirtschaftet seine Familienweinberge in der Region Alto Douro, dem UNESCO-Welterbe-Gebiet, in der Nähe der Portweinhauptstadt Porto.
Die mehr als 2000-jährige Geschichte des Weinbaus in dieser Region setzt Quevedo mit seinen fast ausschließlich aus traditionellen Trauben (insb. Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Cão, Tinta Barroca und Tinta Roriz) gewonnenen Port- und Rotweinen erfolgreich fort.
Nur die besten Trauben finden ihren Weg in die qualitativ hochwertigen Portweine von Quevedo.
Speisenempfehlung
Als Aperitif gekühlt genießen, als Cocktail mit Tonic und Erdbeeren. Oder zu fruchtigen Desserts.