Tawny Special Reserve Quevedo

Dieser samtig-weiche Tawny Special Reserve wird nur in geringer Auflage produziert und exklusiv vertrieben.
Die vollständig entstammten Trauben gären bei einer kontrollierten Temperatur von bis zu 28 ° C und werden anschließend schonend filtriert. Nach 8 Jahren Reife in französischer Eiche werden Weine aus verschiedenen sehr alten Fässern und Balseiros ausgewählt und vermischt. So erhält der Tawny Special Reserve seine feine Balance zwischen Eichennuancen und Frische.

Das Haus Quevedo steht seit Generationen für Liebe zur Tradition und bewirtschaftet seine Familienweinberge in der Region Alto Douro, dem UNESCO-Welterbe-Gebiet, in der Nähe der Portweinhauptstadt Porto.
Die mehr als 2000-jährige Geschichte des Weinbaus in dieser Region setzt Quevedo mit seinen fast ausschließlich aus traditionellen Trauben (insb. Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Cão, Tinta Barroca und Tinta Roriz) gewonnenen Port- und Rotweinen erfolgreich fort.
Nur die besten Trauben finden ihren Weg in die qualitativ hochwertigen Portweine von Quevedo.

Speisenempfehlung

Ein wunderbarer Begleiter zu Desserts, aber auch zu Hartkäse und Walnüssen.